バーの楽しみ方

一言にバーといっても様々なバーのタイプがあります。

皆さんがバーと聞いて思い出すイメージはやはりお酒のボトルが並んだ棚の前で、
オールバックに蝶ネクタイの男性がカクテルを作っているところではないでしょうか？
この手のバーはオーセンティックバーと言って一番敷居が高いと感じるバーです。

カフェバー、ダイニングバー、ショットバー、オーセンティックバー。
大きく別けるとこの4種類ではないかと思います。

カフェバー、ダイニングバーは昼からオープンしており、ランチを提供しているところがほとんどです。
その多くがお食事も提供しながらお酒を楽しむ事ができます。
ワイワイと楽しむならこの2つのタイプで間違いないでしょう。

しかし、”一人飲み”の醍醐味を味わうならショットバーやオーセンティックバーをお薦めします。
でもどこのお店に入ったら良いのかわからない、そもそも一人では入りづらいと感じる方も多いのではないでしょうか？

そんな方々にお勧めのお店選びのコツをご紹介いたします。

お店のインテリアやロゴデザインが、可愛い！とかお洒落！と思えたら、
きっとお店全体も良いと思えるでしょう。
そしてバーテンダーさんの雰囲気もある程度はつかめるでしょう。

バーの雰囲気はそこのオーナーさんの好みやセンスが表現されています。
またどこで働く方々もきっとその雰囲気が好きで働いています。

店構えやお店のロゴデザインなどフィーリングが合いそうなら、
きっとあなたにとって良いおもてなしをしてくれるお店だと思います。

意外かもしれませんが、おじさんが多い方が何かと安心できると思います。バーでおじさんというと、なんか若い女性に手を出したがっているイメージがあるかもしれませんが、大半はそうではありません。むしろそのイメージで見られるのを嫌がる人の方が多いでしょう。

おじさんはおじさんであるが故に、一通りの経験をそれぞれ積んでいますので今更ガツガツしません。そしてそういう経験のないおじさんがおじさんになってからバーの扉を開くことは多くありません。

それにおじさんが数人いればお互いに多少なりとも意識し合うので、そのうちの一人が暴走するなんてこともありません。つまりバーに慣れているおじさんであれば皆紳士ですので、ご安心くださいということです。

バーの顧客の年齢層はそのお店のバーテンダーの年齢に左右されることが多いです。大体バーテンダーの年齢±5歳くらいの年齢が集まりがちです。バーテンダーが複数人いる場合はそれぞれの年齢に対して±5歳です。

例えば45歳のマスターと25歳のアシスタントがいるお店であれば、40〜50歳くらいと、20〜30歳くらいの客層が混在することになります。大体はマスターの顧客が多いため40〜50歳の方が目立つでしょう。

このような観点もバーを選ぶ基準にしてみてもいいかもしれません。